El Hotel Ambrosia es un pequeño y encantador hotel gestionado por Vincent y su familia. El establecimiento se encuentra en el centro de la bonita ciudad de Ypres. Las habitaciones son elegantes y cómodas. Cada mañana se sirve un delicioso y variado desayuno inglés o continental. A solo 350 metros se encuentra la plaza del mercado y la famosa Puerta de Menin. Los huéspedes que quieran conocer la historia de esta peculiar ciudad pueden visitar el Museo In Flanders Fields. Este museo tiene su sede en la Lonja de los Paños, que data del siglo XIII y ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Los huéspedes pueden caminar o dar un paseo en bicicleta por las bonitas calles de esta ciudad, que fue destruida durante la Primera Guerra Mundial y posteriormente reconstruida en su estilo original.