El Simola Hotel Country Club & Spa, de 5 estrellas, está situado en las colinas de Knysna y cuenta con un campo de golf exclusivo de Jack Nicklaus y un restaurante con vistas a la laguna. Las habitaciones del Simola Hotel, Country Club & Spa son ecológicas y disponen de WiFi gratuita, TV vía satélite de pantalla plana, reproductor de DVD y baño elegante con artículos de aseo. Algunas habitaciones tienen vistas panorámicas a la laguna o al bosque e incluyen cocina y salón acogedor con chimenea. El restaurante Lungalo sirve un menú de estilo bistró para el desayuno y la cena. En el club de golf se sirven almuerzos y comidas ligeras. El spa Simola ofrece masajes y tratamientos faciales y corporales. Los huéspedes pueden relajarse en la piscina cubierta climatizada o hacer ejercicio en el gimnasio, que ofrece vistas a Knysna Heads y cuenta con equipos de última generación y entrenadores personales. El establecimiento se encuentra a 10 minutos en coche del centro de Knysna, a 39 km de Plettenberg Bay y a 1 hora en coche de George.