El Biogasthaus Plonerhof, inmerso en el valle Isarco, a 7 km de Bressanone, ofrece habitaciones sencillas de estilo alpino con balcón con vistas a las montañas. El establecimiento alberga un restaurante elegante y una granja situada a 25 metros. El restaurante del Plonerhof Biogasthaus abre durante todo el día y sirve platos regionales, nacionales y franceses elaborados con productos de cosecha propia. El desayuno incluye yogur, leche y queso caseros y goza de hermosas vistas al valle y al jardín. Las habitaciones cuentan con muebles sencillos de estilo alpino, suelo de moqueta y baño con artículos de aseo y bañera o ducha. Hay conexión Wi-Fi en las zonas comunes y en algunas habitaciones. También se puede visitar los animales de la granja. En el jardín amueblado se celebran noches de barbacoa durante el verano. En invierno se puede esquiar en las pistas de esquí de Plose, situadas a 15 km.